Cayeux-sur-Mer - La coquillade en images

Unique dans la région Baie de Somme, organisée par l'Amicale du Qaiou avec le soutien de la ville de Cayeux-sur-Mer, la 3e édition de la « coquillade » ou la grande fête de la coquille Saint-Jacques a connu un réel succès. Dès 11 heures du matin, les 450 places assises ont été prises d’assauts. Une heure après, on faisait queue jusqu’à l’extérieur du chapiteau.
Les nombreux bénévoles de l’association ont eu malgré tout du fil à retordre avec les rafales de vent, puisque les petits barnums installés entre l’office de tourisme et le canot de sauvetage ont du être démonté la veille au soir, afin d’éviter tous risques d’essoufflements. Le marché des spécialités de la Baie de Somme avec ses produits de la mer a du être installé dans le grand chapiteau.

Mais les gourmets et amateurs de fruits de mer ont bravé le vent dimanche pour venir déguster la noix de Saint-Jacques cuisinés dans tous ces états. Terrine de Saint-Jacques où matelote de Saint-Jacques, se sont près de 500 kilos qui ont été savourés par les visiteurs. Même le député Jérôme Bignon n’a pu résister à venir faire un tour derrière les fourneaux pour féliciter les cuistots du jour, dont la femme du président de l’amicale du Qaiou.

La musique était également au rendez-vous avec un groupe de musiciens venu de la Somme, l’ensemble Baccade, qui a fait également danser dans la salle, ainsi que le groupe Lukycharm, qui ont joué un mélange de musique Bretonne et Irlandaise. Bref encore un succès qui permet de remettre dans le calendrier des fêtes 2008 la fête de la Coquille par l’équipe de son président, Paul Boulanger.
L.F.